perjantai 11. tammikuuta 2013

Karppikorppuja ja treffit

Olen suunnitellut täksi illaksi treffit mieheni kanssa, mutta töistä päästyäni päätin nopsaan pyöräyttää uudesta leipomuskirjastani löytämäni ohjeen Biscotteja.


 Sain tosiaan vanhemmiltani joululahjaksi tämän loistavan uuden karppaajan leivontakirjan: Leivo arkeen ja juhlaan ilman sokeria ja vehnäjauhoja. Reseptit vaikuttavat todella herkullisilta, ja nyt kun minulla on tarvittavat aineet lähes mihin tahansa kirjasta löytyvään leipomukseen, on niitä mukava väsäillä vapaa-ajalla.


Ohje oli naurettavan helppo, ensin pitää sekoittaa kuivat aineet kulhossa, sitten lisätä vain munat ja sekoittaa.


Taikina kahteen osaan, tangoiksi uunipellille ja vartiksi uuniin. Sen jälkeen leikkasin tangoista vinopaloja, ja laitoin ne vielä reiluksi puoleksi tunniksi "korppuuntumaan" ja kuivumaan uuniin. Tuoksu oli hyvä, mutta maistamaan pääsen vasta huomenna...


...sillä illalla pitikin jo lähteä treffeille keilaamaan ja syömään ravintolaan!!! :) <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti